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Una colaboración gastronómica entre México e India
A través de este recetario eres parte de un movimiento social para erradicar la intoxicación por plomo en el consumo de alimentos.
Con cada receta, honramos nuestras tradiciones, cuidamos nuestra salud, enlazamos culturas y disfrutamos de sabores inigualables.
50
DELICIOSAS RECETAS
18
RECETAS DE LA INDIA
18
RECETAS DE MÉXICO
18
RECETAS DEL CIRCULO DE MUJERES
Cuando intentes unas de estas recetas en tu hogar, te invito a que cocines con el corazón. Te aseguro que el amor con el que cocines será compartidos con todos los que tengan el placer de compartirla. Recuerda que en cada vasija de barro, en cada especia, en cada sabor y en cada ingrediente, hay una historia esperando a ser compartida.
Graciela Montaño, Chef Embajador de Pure Earth
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(VERSIÓN EN INGLÉS)
Las ventas de este libro se usan para desarrollar nuestros programas para erradicar el plomo en el barro mexicano y promover la alfarería tradicional. Tu compra tiene un gran impacto en la salud de miles de niñas y niños en México.
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